«El Renoi es un bar sin prejuicios donde se come bien y se cocina sin jaleos. Es un lugar que se encuentra en el emblemático barrio de la Sagrada Família, preparado para personas de buena comida, buena bebida y mejor vivir y que, por encima de todo, ofrece «tapas y vinos para poneros finos». La cocina de Sandra González es resultado de sus vivencias, de probar cosas nuevas. Es una cocina no elitista, de hacer chuparse los dedos .Es una oda al producto en cada plato, que es el centro de todo. Su cocina se hace cuidando cada uno de los productores y su carta de tapas se elabora en función de la temporada, el mercado y la inspiración. Se eligen mediante catas a ciegas. Todo es cambiante, natural y espontáneo, como la vida misma.»